Супы
Суп с копченостями в мультиварке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Описываю подробно с фото Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим все ингредиенты и мультиварку к работе.
- 2
Шаг 2
Горох замочить на 2 ч. Мясо курицы отделить от костей и нарезать крупными кусками, бекон – небольшими кубиками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и измельчить.
- 3
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить бекон, 5 мин. Добавить лук, морковь и сельдерей, готовить еще 5 мин. Влить в чашу 1,5 л горячей воды и довести до кипения, варить 10 мин.
- 4
Шаг 4
В суп добавить горох, довести до кипения, уменьшить температуру до 120°С и варить 30 мин.
- 5
Шаг 5
Добавить курицу, варить 30 мин при том же режиме.