Суп с консервированными помидорами
Описание
Идеально для обеда. В суп с консервированными помидорами я не добавляю никаких других овощей кроме лука и самих консервированных помидор. В рецепте указываю сахар, можете подсластить немного суп. Консервированные помидоры дают много соли, поэтому не добавляйте в суп больше одной щепотки соли. Рецепт супа с консервированными помидорами с фото специально для вас Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на нём лук до мягкости.
- 2
Шаг 2
Добавьте к луку мелко нарезанные консервированные помидоры.
- 3
Шаг 3
Затем вылейте весь томатный сок в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите и добавьте куриного бульона.
- 5
Шаг 5
Куриного бульона можете налить больше, чем 3 ст. ложки, попробуйте суп и если захотите, добавьте ещё.
- 6
Шаг 6
Поварите суп немного, минут 5. Затем вылейте в кастрюлю жирные сливки. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Со сливками поварите суп до готовности ещё 5-7 минут. За это время нарубите зелень. Киньте её в готовый суп. Выключите огонь и на горячей плите подержите кастрюлю минут 15. Чтобы суп настоялся.