Суп с консервированной сайрой и рисом
Описание
Идеально для обеда. Самый вкусный суп получается из простых и доступных продуктов. Рисовый суп с консервированной сайрой простой в приготовлении, очень вкусный, достаточно сытный и калорийный. Попробуйте приготовить его при случае, он вам точно понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Лук, морковь, картофель и чеснок почистите и промойте. Откройте консерву, сок не сливайте!
- 2
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, выложите в нее нарезанный мелким кубиком лук и морковь. Варите овощи 5 минут.
- 3
Шаг 3
Морковку тонко нашинкуйте, переложите в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Извлеките куски сайры из банки, отделите косточки от мякоти.
- 5
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю промытый рис, следом за ним выложите кусочки рыбы, влейте сок из консервы. Варите на тихом огне 10 минут.
- 6
Шаг 6
Долейте воды доверху кастрюли, посолите и поперчите суп по вкусу, всыпьте приправу, добавьте чесок и лавровый лист. Варите суп еще 5 минут на тихом огне.
- 7
Шаг 7
Мелко нарубите зелень, всыпьте ее в кастрюлю, перемешайте и выключите плиту. Оставьте суп под крышкой еще минут на 10. За это время он настоится, а рис полностью дойдет до готовности.
- 8
Шаг 8
Готовый суп с консервированной сайрой и рисом разлейте по порционным тарелкам и подавайте к столу.