Супы
Суп с колбасой
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Зажарку для супа из моркови и лука готовим прямо в кастрюле. Затем добавляем колбасу, картофель, заливаем водой и варим, приправив специями Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейник налить растительное масло. Нарезать репчатый лук и обжарить его прям в кастрюле.
- 2
Шаг 2
К обжаренному луку добавить нарезанную морковь. Обжарить вместе.
- 3
Шаг 3
Добавить сырой картофель. Перемешать с овощной зажаркой и жарить все вместе 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанную колбасу.
- 5
Шаг 5
Залейте водой и варите на среднем огне до готовности картофеля.
- 6
Шаг 6
Приправьте суп специями и солью. Доведите до готовности и подайте к столу.