Суп с клёцками в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вот такой простой рецепт приготовления супа с клёцками в мультиварке я предлагаю. За счет клёцек такой суп получается очень сытным. Можно такой суп приготовить и с курицей или другим мясом, тогда поварить его придётся подольше. Но, если надо быстро накормить семью, то такой суп с клёцками в мультиварке просто находка. Есть его вкуснее со сметаной и посыпав зеленью Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим к работе мультиварку и все продукты, которые нам необходимы для супа.
- 2
Шаг 2
Моем и чистим овощи. Картофель нарезаем ломтиками. Лук и морковь шинкуем соломкой. Включаем режим Мультиповар 160 градусов и на сале обжариваем лук и морковь 5 минут. Затем вливаем 1 литр воды, доводим до кипения, опускаем туда картофель, солим по вкусу и варим 15 минут.
- 3
Шаг 3
Пока суп варится, готовим тесто для клёцек. Яйцо делим на желток и белок. Замешиваем тесто из муки, желтка, молока и масла. Белок взбиваем с щепоткой соли и вводим в тесто. Готовое тесто берем чайной ложкой и опускаем в кипящий суп. Варим, пока не всплывут клёцки 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Суп с клёцками в мультиварке готов!