Суп с гречневой лапшой
Описание
Сытный и ароматный суп. Приготовление супа с гречневой лапшой займет у вас буквально считанные минуты, если вы заранее приготовите куриный бульон. Зелень добавлять в суп можно любую на ваш вкус, а если вы не сторонник острой еды, сократите количество острого перца или не добавляйте его вовсе. Подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки нужно заранее разморозить и очистить от панциря.
- 2
Шаг 2
Очищенные креветки обжарьте в течение 2 минут на кунжутном масле, добавив семена кунжута и соевый соус.
- 3
Шаг 3
Перепелиные яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы.
- 4
Шаг 4
Нарежьте черемшу, лук, острый перец.
- 5
Шаг 5
Гречневую лапшу отварите согласно инструкции на упаковке. Воду слейте.
- 6
Шаг 6
Куриный бульон доведите до кипения. Добавьте гречневую лапшу, креветки, нарезанные черемшу, лук и острый перец.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте соевый соус. Дайте всем ингредиентам прогреться 1 минуту и снимите с огня.
- 8
Шаг 8
Суп с гречневой лапшой готов.