Супы
Суп с гречневой крупой
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Например, сегодня я расскажу вам о том, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте в неё картофель. Варите на среднем огне.
- 2
Шаг 2
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
Затем морковь обжарьте до мягкости в разогретом масле, помешивая. Потом влейте немного воды в сковороду. Прокипятите её 1 минуту.
- 4
Шаг 4
А тем временем переберите и промойте гречку.
- 5
Шаг 5
К почти готовому картофелю добавьте гречку.
- 6
Шаг 6
Спустя 5-10 минут добавьте морковь, соль и лавровый лист.
- 7
Шаг 7
Спустя 5 минут кипения суп будет готов! Добавьте нарезанную зелень.