Супы
Суп с говядиной и лапшой
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Приготовим суп с говядиной и лапшой в домашних условиях. Отвариваем мясо, добавляем овощи и специи и готовим бульон. Затем бульон процеживаем, добавляем лапшу и варим до готовности. Надеюсь, вам понравится этот замечательный супчик Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо заливаем холодной водой и ставим варится.
- 2
Шаг 2
Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.
- 3
Шаг 3
Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.
- 4
Шаг 4
Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.
- 5
Шаг 5
Разлейте по тарелкам и подавайте.