Суп с фунчозой и курицей
Описание
Наваристое первое блюдо. Рецепт достаточно простой, а суп получается необычным. Для начала в 1,5 литрах воды варим курицу 30-40 минут. После в бульон добавляем фунчозу, пока она варится режем овощи и также добавляем в бульон. Варим до готовности примерно 10 минут. Добавляем курицу и подаем на стол Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варим куриное филе. Выкладываем мясо в 1,5 литра воды и варим примерно 30-40 минут. Когда закипит, надо посолить по вкусу.
- 2
Шаг 2
Когда курица сварится, вынимаем мясо и разрезаем на небольшие куски.
- 3
Шаг 3
В куриный бульон добавляем фунчозу и варим примерно 7-10 минут.
- 4
Шаг 4
В это время режем овощи и также добавляем в кастрюлю. Добавляем специи по вкусу. Варим примерно 10 минут.
- 5
Шаг 5
Перед подачей на стол добавляем курицу. Блюдо можно украсить свежей зеленью.