Супы
Суп с фрикадельками из говядины
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Вы тоже можете узнать о том, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Воду или бульон доведите до кипения. Добавьте в кипяток соль и лавровый лист. Картофель почистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в бульон. Сделайте медленный огонь.
- 2
Шаг 2
Смешайте фарш с мелко нарубленным чесноком, перцем, специями и солью.
- 3
Шаг 3
Сделайте маленькие фрикадельки чайной ложкой. Киньте их в бульон.
- 4
Шаг 4
Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте. Обжарьте овощи в масле до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте зажарку в суп. Помимо неё внесите карри или куркуму, соль, перец и зелень.
- 6
Шаг 6
В конце всыпьте вермишель. Перемешайте её, потом проварите 2 минуты и ещё раз перемешайте.
- 7
Шаг 7
Варите суп ещё 5 минут.