Супы
Суп с фрикадельками и лапшой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Отличный способ приготовить суп с фрикадельками и лапшой в домашних условиях. Для фрикаделек подойдет любой мясной фарш, который найдется в вашей морозилке. В теории, лапшу можно заменить другими макаронными изделиями, будет не менее вкусно. Удачного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук и морковь очищаем и измельчаем при помощи блендера.
- 2
Шаг 2
Кипятим почти полную кастрюлю воды. Тем временем формируем из мясного фарша фрикадельки.
- 3
Шаг 3
Опускаем фрикадельки в кипящую воду.
- 4
Шаг 4
Удаляем (можно — при помощи шумовки) образовавшуюся пенку, а через 10 минут добавляем в бульон измельченные овощи.
- 5
Шаг 5
Затем добавляем лапшу и мелко порубленную зелень. Вновь кипятим суп, продолжаем варить еще 5-6 минут. Солим и перчим по вкусу.
- 6
Шаг 6
Суп готов. Подавайте горячим.