Суп с фрикадельками для детей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Дети очень любят перебирать в плане питания, редко можно угодить на все 100%. Легкий суп с фрикадельками решает эту проблему. Обеденное блюдо получается очень сытным и ароматным, то что для деток Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фарш перекручиваем с луком на мясорубке. Добавьте специи, например хмели-сунели. Перемешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
Картофель промойте, очистите и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Кипятим воду и опускаем в нее картофель.
- 4
Шаг 4
Сформируйте небольшие фрикадельки.
- 5
Шаг 5
Как только вода повторно закипит, аккуратно засыпьте фрикадельки. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу.
- 6
Шаг 6
Варите суп пока не всплывут фрикадельки. Затем немного уменьшите огонь и проварите еще 10 минут, в конце добавьте измельченную зелень.
- 7
Шаг 7
Перед подачей на стол, дайте супу настояться под крышкой 15 минут.