Суп с чечевицей и тушенкой
Описание
Наваристое первое блюдо. Нет ничего проще, чем сварить такой суп. С этой задачей справится даже неопытный кулинар. Тушенку берите любую по вкусу, у меня была свиная. Чечевица здесь подойдет любая, но быстрее всего варится красная и суп с ней получается более нежным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.
- 3
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
- 4
Шаг 4
Слегка припустите овощи в жире из тушенки или на растительном масле.
- 5
Шаг 5
Выложите морковь с луком в кастрюлю и продолжайте варить суп.
- 6
Шаг 6
Когда овощи будут почти готовы, добавьте красную чечевицу, которую перед этим хорошо помойте. Варите чечевицу 10-12 минут.
- 7
Шаг 7
Банку откройте и выложите тушенку в тарелку.
- 8
Шаг 8
Суп посолите, поперчите и выложите в кастрюлю тушенку.
- 9
Шаг 9
Варите суп еще 5-7 минут и выключайте.
- 10
Шаг 10
Суп с чечевицей и тушенкой готов. Подавайте на первое в обед.