Супы
Суп овсяный
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. 1. Моем и чистим все овощи. Отдельно моем зелень, даем ей хорошо стечь и не особо мелко рубим. 2. Картофель режем средними кубиками, морковь соломкой или кубиками поменьше, лук - как можно мельче. 3. Воду или бульон доводим до кипения. В кипящую жидкость бросаем масло, затем засыпаем картошку, морковь и лук. Солим и перемешиваем. Варим около 7-10 минут. 4. В суп всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем, еще раз пробуем суп на соль и провариваем его на среднем огне еще минут 10. 5. Блюдо готово. Его пора разливать по тарелкам, украшать зеленью и звать ваших домашних к столу