Суп на завтрак
Описание
Приготовить суп на завтрак предлагаю из самых обычных ингредиентов. Для постного стола можно и вовсе обойтись без мяса, а если вы просто не любите куриное филе, то используйте готовые фрикадельки. Многие подумают, как можно в себя что-то "впихнуть" с утра, да ещё и суп! Ведь первое мы привыкли употреблять только на обед. Тем не менее для азиатов или европейцев покушать с утра горячего супчика — обычное дело. Во многих культурах суп на завтрак — это типичная утренняя трапеза. А ещё британские диетологи давно провозгласили супы самым лучшим способом для похудения, ведь они насыщают организм быстрее, хоть и содержат значительно меньше калорий, чем мюсли или каши. Предлагаю съесть на завтрак тарелку супа, а не бутерброды или овсянку Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Тем временем картофель очистите и нарежьте кубиками. Как только вода закипит, добавьте картофель и варите около 10 минут.
- 3
Шаг 3
Пока варится картофель, разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
- 4
Шаг 4
Обжарьте до мягкости и добавьте нарезанное кусочками куриное филе.
- 5
Шаг 5
Посолите и добавьте специи.
- 6
Шаг 6
Когда картофель будет готов, добавьте лапшу и содержимое сковороды. Отрегулируйте на соль и готовьте 3 минуты.
- 7
Шаг 7
Если время позволяет, дайте супу настояться ещё 10 минут.
- 8
Шаг 8
Суп на завтрак готов.