Суп мясной
Описание
Суп можно приготовить с помощью мультиварки или в кастрюле. Сочетание продуктов довольно необычное, но суп вкусный и питательный. Его можно приготовить на смену привычным первым блюдам, таким как борщ, рассольник. К столу суп подают обязательно горячим Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите лук и нарежьте его кубиками, чеснок очистите и нарежьте мелко.
- 2
Шаг 2
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом, выложите лук и обжаривайте его 5 минут, затем добавьте говяжий фарш и разомните его лопаткой, добавьте чеснок и обжаривайте до готовности.
- 3
Шаг 3
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю и влейте концентрированный говяжий бульон, добавьте консервированные томаты, кетчуп, сахарный песок, итальянские специи и соль.
- 4
Шаг 4
Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем уменьшите и варите на слабом огне около 2 часов.
- 5
Шаг 5
Добавьте в суп макароны и варите еще 20 минут. Выключите огонь и разлейте суп по тарелкам, подавайте сразу к столу.