Суп (лапша с фрикадельками)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вот такой прекрасный супчик мы получаем на выходе. Суп с лапшой и фрикадельками получается очень сытным, ароматным и насыщенным. Отлично подойдет на обед и ужин. Нравится взрослым и деткам. Фарш для фрикаделек можно взять из птичьего мяса, свинины или говядины Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовление начинаем с подготовки основных ингредиентов.
- 2
Шаг 2
Из мясного фарша формируем фрикадельки.
- 3
Шаг 3
Фрикадельки укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
- 4
Шаг 4
Овощи очищаем, лук мелко рубим, морковь натираем на терке и обжариваем их вместе на растительном масле до мягкости.
- 5
Шаг 5
Картофель очищаем и нарезаем на кусочки.
- 6
Шаг 6
Нарезаем мелко зелень.
- 7
Шаг 7
Отправляем в суп картофель и варим, затем добавляем вермишель. Варим 15 минут. Теперь добавляем в суп зажарку, зелень и соль, тщательно все перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Варим до мягкости картофеля. Суп готов, :)