Суп куриный с лапшой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриный суп с лапшой – это очень популярное блюдо во всем мире. Все страны готовят куриные супы по своим рецептам. Он очень сытный, вкусный, полезный и красивый. Такой суп готовят в качестве первого блюда на различные крупные праздничные застолья. Лапшу для куриного супа можно купить в магазине, но многие хозяйки предпочитают готовить ее сами, так получается намного вкуснее и по-домашнему Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюлю поместите куриные грудки, добавьте лук, морковь, сельдерей и петрушку.
- 2
Шаг 2
Залейте все водой, поставьте на плиту на средний огонь.
- 3
Шаг 3
Когда бульон закипит, снимите шумовкой с него пену. Добавьте соль и перец горошком. Варите 1 час на медленном огне.
- 4
Шаг 4
Процедите бульон, а мясо выложите на разделочную доску.
- 5
Шаг 5
Мясо нарежьте на порции, сложите его в бульон.
- 6
Шаг 6
Обжарьте морковь и лук до слегка золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Отправьте зажарку в бульон, доведите до кипения.
- 8
Шаг 8
Добавьте лапшу, доведите суп до готовности.