Суп (самый простой рецепт)

Описание

Наваристое первое блюдо. Перед вами вкуснейший и очень простой в приготовлении суп "Кондер". Это именно то, что понравится на вкус каждому. По желанию суп можно готовить на мясном бульоне. Будет очень вкусно. Подавать суп нужно со сметаной и рубленой зеленью Суп готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Овощи очищаем и хорошенько промываем. Пшенку заливаем холодной водой и варим на среднем огне, постоянно помешивая.

2. 2

   Шаг 2

   Картофель нарезаем тонкой соломкой и отправляем к крупе. Лук мелко рубим, морковь трем на терке. Пассеруем морковь и лук до мягкости и добавляем в кастрюлю.

3. 3

   Шаг 3

   Вбиваем в суп четыре яйца и перемешиваем все хорошенько. Солим, перчим суп по вкусу, варим в течение еще 5-7 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Суп "Кондер" готов, :)