Суп картофельный с лапшой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Каждая хозяйка знает не один рецепт приготовления картофельного супа с лапшой, зачастую для его приготовления используется более диетическое мясо птицы. Блюдо готовится очень просто. Лапшу для супа можно сделать самостоятельно или купить уже готовую. Главное вложить в приготовление душу, сердце и немного старания. Для супа нужны: куриный бульон, филе, картошка, морковь, лук, лапша, зелень и специи Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Филе или грудку промываем и нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Отправляем мясо в кастрюлю, наливаем воду и доводим до кипения.
- 3
Шаг 3
3. Чистим лук, морковь и картофель, моем овощи и зелень. Морковку и луковицу нарезаем небольшим кубиком.
- 4
Шаг 4
4. Картофель нарезаем кубиком побольше.
- 5
Шаг 5
5. Ставим на огонь сковороду и наливаем рафинированное масло. Отправляем лук на раскаленную сковороду, после чего добавляем морковь. Обжариваем овощи до готовности.
- 6
Шаг 6
6. В бульон отправляем картошку, через десять минут кладем лапшу. Еще через пять минут добавляем овощи, зелень, солим и перчим.
- 7
Шаг 7
7. После приготовления даем супу настояться и горячим подаем к столу со сметаной и гренками.