Суп из зеленой гречки простой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это отличный вариант супчика для обеда или ужина. Оригинальность ему придает вкус зеленой гречки. Суп наваристый, очень сытный и вкусный. Нравится и взрослым, и деткам. Обязательно опробуйте рецепт дома
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем основные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку промываем, заливаем водой, добавляем зелень и лавровый лист. Варим бульон.
- 3
Шаг 3
Лапшу отвариваем, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг.
- 4
Шаг 4
Зеленую гречку слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем воду и варим до готовности.
- 5
Шаг 5
Зеленую гречку слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем воду и варим до готовности.
- 6
Шаг 6
Нарезаем лук, морковь и отваренную куриную грудку соломкой.
- 7
Шаг 7
Обжариваем все на растительном масле, добавляем в бульон. Отправляем туда гречку и лапшу. Варим минут 10, затем добавляем рубленую зелень и снимаем с огня. Суп с зеленой гречкой готов.