Супы
Суп из замороженных грибов
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы разморозьте при комнатной температуре. При необходимости разрежьте грибы на ломтики поменьше.
- 3
Шаг 3
Картофель помойте, очистите и нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Переложите в кастрюлю, влейте воду и поставьте вариться на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи в растительном масле 2-3 минуты.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте размороженные грибы и жарьте ещё 4-5 минут.
- 7
Шаг 7
Переложите грибы и овощную зажарку в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, перец горошком и посолите суп по вкусу. Варите на среднем огне 15 минут.
- 8
Шаг 8
Суп из замороженных грибов готов, приятного вам аппетита!