Суп из тыквы в мультиварке
Описание
Сытный и ароматный суп. Мне очень нравится этот рецепт приготовления супа из тыквы в мультиварке тем, что готовить его очень просто, и всегда есть простор фантазии, - летом и осенью, когда овощей много, и они очень доступны по цене, можно добавлять в такой суп буквально все, что вы любите! Кроме, наверное, огурцов. Но вот вариации с помидорами и кабачками у меня получались очень вкусными! Кроме того, что этот суп из тыквы в мультиварке в домашних условиях всегда у меня получался вкусным и сытным, он еще и достаточно диетический, - вы можете заменить бульон водой, и не добавлять столько растительного масла, - тогда вообще получите отличный "похудательный" супчик! Словом, зная, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В режиме "Выпечка" разогреваем растительное масло вместе с очищеным чесноком
- 2
Шаг 2
2. Тыкву, морковь, картошку и лук-порей моем, чистим, и нарезаем средними кубиками.
- 3
Шаг 3
3. В режиме "Выпечка" обжариваем все вместе 10 минут. Затем заливаем половиной бульона, и в режиме "Тушение" выставляем на час.
- 4
Шаг 4
4. Когда овощи сварились, - в блендере измельчаем все в однородную кашицу.
- 5
Шаг 5
5. В эту смесь понемногу домешиваем оставшийся бульон, пока суп не станет нужной вам консистенции. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу. Готово!