Супы
Суп из тыквы и шпината
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мелко порубите белую часть зеленого лука, обжарьте до мягкости в небольшом количестве масла.
- 3
Шаг 3
Батат, тыкву и помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
- 4
Шаг 4
Переложите все овощи в кастрюлю, влейте воду. Добавьте все специи, посолите. Доведите до кипения, убавьте температуру до средне-низкой, варите суп примерно 25-30 минут.
- 5
Шаг 5
Шпинат помойте, крупно нарежьте. Добавьте в кастрюлю, варите суп еще 3-5 минут, пока шпинат не станет мягким.
- 6
Шаг 6
Суп из тыквы и шпината готов.