Суп из тыквы (быстро и вкусно)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Подавайте такой ароматный простой супчик с гренками. Их легко можно сделать в домашних условиях, просто подсушив любимый хлеб (как черный, так и белый) в духовке или тостере. Также гренки можно натереть чесночком и посыпать любимыми специями. Надеюсь, что мой вариант,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Лук очистите от шелухи и нарежьте слайсами.

3. 3

   Шаг 3

   Все ингредиенты (кроме соли и перца) смешайте в кастрюле и доведите до кипения.

4. 4

   Шаг 4

   Затем уменьшите огонь и варите до размягчения тыквы.

5. 5

   Шаг 5

   Как только тыква приготовится, уберите кастрюлю с огня и пюрируйте её содержимое погружным блендером.

6. 6

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавить молоко или сливки, в таком случае доведите суп еще раз до кипения, и только потом подавайте его к столу.