Супы
Суп из сырка
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу поделиться с вами вариантом, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. Курицу вымойте, выложите в кастрюлю и влейте воду. Добавьте специи для аромата (по желанию в бульон можно добавить овощи или коренья). После закипания уберите пену, уменьшите огонь и варите около 40-45 минут.
- 3
Шаг 3
3. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Морковь и сырки натрите на терке.
- 4
Шаг 4
4. Готовую курочку достаньте, немного остудите и нарежьте порционными кусочками. Вернуть ее в кастрюлю нужно за 10 минут до конца варки. Бульон процедите и выложите в кастрюлю картофель, морковь и сыр.
- 5
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте, добавьте соль и специи, варите на среднем огне минут 20 до готовности картофеля. Перед подачей можно добавить свежей зелени.