Суп из стебля сельдерея

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Любое блюдо с сельдереем, равно как и суп, очень ароматное и полезное. Ведь сельдерей входит в состав многих лекарственных препаратов от бессонницы, депрессии и средств для похудения. Используя сельдерей в своем рационе, вы значительно поможете своему организму и при этом вкусно покушаете. А также не заставит ждать себя и улучшение пищеварения. Такой супчик порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но и весь организм

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Говядину промойте и порежьте на кусочки. Отваривайте минут 40, снимая пену.

2. 2

   Шаг 2

   Лук очистите, порежьте и поджарьте на растительном масле до образования золотистого цвета.

3. 3

   Шаг 3

   Помойте и порежьте стебли сельдерея и добавьте их прямо в бульон.

4. 4

   Шаг 4

   Сразу после этого добавляем в кастрюлю картофель, порезанный кубиком, и промытый рис.

5. 5

   Шаг 5

   Варите на небольшом огне 25 минут. Перед окончанием варки добавьте лук, соль и перец. Готовый супчик можно украсить зеленью.