Суп из шпината замороженного
Описание
Суп из шпината замороженного готовится довольно легко и быстро. Однако прежде, чем дать вам рецепт супа из замороженного шпината, поделюсь некоторыми практическими советами, связанными с приготовлением этого супа. Чтобы помидор очистить от кожуры - его нужно на полминуты опустить в кипяток. Если ситуация складывается так, что в холодильнике у вас нет сливок, но есть сметана, то все супер! Эти продукты легко взаимозаменяемы. Делать зажарку на сливочном или растительном масле - решать тоже вам. Вкуснее, конечно же, жарить на сливочном масле, но если его вдруг под рукой не оказалось - не беда, берите другое. Все остальное - в рецепте :) Пишите свои отзывы, кто приготовил Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Добавляем соль в кипящую воду.
- 3
Шаг 3
Затем в кастрюлю добавляем нарезанную кубиками картошку.
- 4
Шаг 4
Кладем шпинат и варим все до готовности картошки (станет мягкой).
- 5
Шаг 5
В сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в ней соломкой нарезанную морковку.
- 6
Шаг 6
Через минутку добавляем нарезанные помидоры.
- 7
Шаг 7
Кладем перец и обжариваем все, постоянно перемешивая, до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Солим, перемешиваем.
- 9
Шаг 9
И отправляем зажарку в суп.
- 10
Шаг 10
Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня. Готово!
- 11
Шаг 11
Разлейте по тарелкам и подавайте.