Супы
Суп из риса и гороха
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт приготовления супа из риса и гороха
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кастрюлю поставить на средний огонь, положить масло, оливковое масло, бекон и лук.
- 2
Шаг 2
Как лук станет мягким, добавить зелёный горошек и 4-5 ст.л. бульона, перемешать и закрыть крышкой.
- 3
Шаг 3
Варить 5-10 минут. Изредка помешивать.
- 4
Шаг 4
Добавить оставшийся бульон и довести до кипения.
- 5
Шаг 5
Добавить рис и варить 20 минут.
- 6
Шаг 6
Как рис будет готов, преправить суп солью и перцем, по вкусу. Добавить пармезан...
- 7
Шаг 7
... и петрушку
- 8
Шаг 8
Хорошенько перемешать и можно подавать к столу.