Супы
Суп из репчатого лука с брынзой
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Рецепт приготовления супа из репчатого лука с брынзой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очистить и мелко нарезать. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Масло разогреть в кастрюле, положить лук. обжаривать 4 мин.
- 2
Шаг 2
Добавить муку и готовить, постоянно помешивая 1 мин. Влить 0.5 л. воды, перемешать. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь, добавить тмин и перец, варить 5 мин.
- 3
Шаг 3
Снять суп с огня, добавить брынзу. Перемешать. Попробовать суп, при необходимости посолить. Подавать с мелко нарезанной зеленью.