Супы
Суп из редьки
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Получилось очень интересное первое блюдо, похожее на окрошку. Оно также подаётся в холодном виде, поэтому подойдёт для летнего времени. Сделать всё просто, лишь заранее необходимо отварить картофель и яйца. Если вам стало интересно, то прочтите о том, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.
- 2
Шаг 2
Затем нарежьте мелкими кубиками картошку и яйца.
- 3
Шаг 3
К этим ингредиентам натрите очищенную редьку на мелкой тёрке.
- 4
Шаг 4
Потом так же поступите с огурцами.
- 5
Шаг 5
Далее добавьте мелко порубленную зелень.
- 6
Шаг 6
В конце в суп добавьте майонез, соль и квас.