Суп из пангасиуса
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления супа из пангасиуса. Опустите рыбное филе в кипящую воду, добавьте картофель, перец и пассированные овощи. Специи кладите по вкусу, также не забудьте добавить в суп измельченную зелень. Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе пангасиуса нарезаем порционными кусочками. Кипятим 3 литра воды, опускаем в воду размороженное филе, добавляем соль и лавровый лист. Кипятим и варим на медленном огне 15 минут.
- 2
Шаг 2
Добавляем картофель, порезанный кубиками. Варим до готовности картофеля.
- 3
Шаг 3
Лук измельчаем, морковь трем на терке.
- 4
Шаг 4
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте овощи в кастрюлю.
- 6
Шаг 6
Добавьте паприку и другие специи, перемешайте и варите 5 минут.
- 7
Шаг 7
Перед подачей на стол добавьте измельченную зелень.
- 8
Шаг 8
Суп готов. Подавайте горячим.