Супы
Суп из огурцов
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Расскажу сегодня, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и чеснок измельчим и обжарим на оливковом масле.
- 2
Шаг 2
2. Теперь нарезаем кубиками огурцы. Частично оставим, а частично в блендере измельчим вместе со специями и подготовленными овощами.
- 3
Шаг 3
3. К этой смеси добавим эль и йогурт, перемешаем еще раз, добавим специи. Я добавила кориандр, соль, перец, красный перец хлопьями и мускатный орех.
- 4
Шаг 4
4. При подаче украсьте ваш супчик зеленью. Готово!