Суп из морского коктейля
Описание
Наваристое первое блюдо. Блюдо "Суп из морского коктейля" в домашних условиях - отличный вариант лёгкого обеда на вашем столе. Суп малокалорийный, а поэтому может подойти для различного рода диет. Однако, есть и вторая сторона медали, морепродукты нынче стоят недешево, но чего не сделаешь ради вкусного обеда Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая).
- 2
Шаг 2
Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут
- 3
Шаг 3
После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся.
- 4
Шаг 4
В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10- 15 минут.
- 5
Шаг 5
Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово!.