Супы
Суп из лука
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Суп из лука по данному рецепту - очень оригинальный суп, который мы не варим, а тушим и запекаем. Вкус просто восхитительный! Данный пошаговый рецепт супа из лука с фото подробно расскажет вам, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем крупной соломкой.
- 3
Шаг 3
Складываем в сотейник.
- 4
Шаг 4
Добавляем сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Вливаем вино.
- 6
Шаг 6
И ставим тушиться на медленный огонь. Тушим от 30 до 60 минут, иногда перемешивая.
- 7
Шаг 7
Лук должен приобрести аппетитный карамельный цвет.
- 8
Шаг 8
Лук перекладываем в формочку для выпекания. Добавляем бульон.
- 9
Шаг 9
Кладем сухарики.
- 10
Шаг 10
Посыпаем обильным слоем сыра.
- 11
Шаг 11
И отправляем запекаться в духовку на 180 градусов до образования красивой румяной корочки.
- 12
Шаг 12
Суп готов. Подавайте горячим.