Суп из куриных ножек
Описание
Сытный и ароматный суп. Конечно, для наших кулинаров такой рецепт приготовления супа из куриных ножек может показаться чем-то диким. Но тогда тем более рекомендую попробовать его приготовить! Ведь сыр сам по себе уже питательный, так что к куриному бульону от только прибавит сытности и вкуса! А сухарики, как правило, делают в большом количестве специй - сами понимаете, они тоже внесут свою лепту в формирование вкуса! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт супа из куриных ножек, попробуйте Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Варим бульон из куриных ножек. Очищаем их от шкурки, и варим в холодной воде. Когда закипит - снимаем пену, и только потом солим и перчим. Можно добавить лук, морковь, лавровый лист.
- 2
Шаг 2
2. Брынзу нарезаем такими же кусочками, как и выбранные вами сухарики. Когда курица дойдет до полуготовности - добавим в суп брынзу, и рассол от сыра (если любите супы соленые).
- 3
Шаг 3
3. И когда уже все будет готово, - посыпаем сухарями, перемешаем и можно подавать!