Суп из куриной печени
Описание
Наваристое первое блюдо. Даже не знаю почему, но этот рецепт приготовления супа из куриной печени просто в восторг приводит детишек! А ведь это важно - ведь обычно дети и от гречневой каши, и от печенки могут воротить нос, а ведь это очень полезные продукты, правда ведь? А этот супчик получается красивым на вид и очень ароматным, - тут уж ни взрослые, ни дети не устоят! Так что рассказываю, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель моем, чистим, режем и бросаем в подсоленную воду вариться.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем куриную печень режем кусочками, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Когда печень уже почти готова, - добавим измельченные лук и морковь. Жарим до готовности.
- 4
Шаг 4
4. Когда картошка уже сварится, - добавляем гречку.
- 5
Шаг 5
5. Через пять мнут можно добавить и зажарку со сковороды. По необходимости суп еще раз солим, перчим, добавим лавровый лист. Продолжаем варить еще 5-10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Суп готов! Подавайте горячим!