Суп из куриной грудки
Описание
Суп из куриной грудки - классический суп, известный всем с детства. Вариантов его приготовления существует несчетное количество, так что сразу сказу - вполне возможно, что в вашей семье принято варить его иначе. Не беру на себя ответственность за то, что этот рецепт супа из куриной грудки - самый лучший или самый правильный. Просто делюсь своим рецептом - я готовлю этот суп именно так, и всем он обычно нравится. Надеюсь, понравится и вам
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное мясо нарезаем большими кубиками.
- 2
Шаг 2
Всё это дело кладем в кастрюлю с водой и включаем плиту. Будет образовываться пенка которую нужно снимать до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Пока наше мясо вариться, почистим и нарежем картошку ломтиками.
- 4
Шаг 4
Натираем морковку.
- 5
Шаг 5
Лук режим на кубики.
- 6
Шаг 6
Мелко нарезаем чеснок.
- 7
Шаг 7
Теперь нужно разобрать цветную капусту на соцветия.
- 8
Шаг 8
Когда курица будет практически готова , добавляем туда картошку и капусту.
- 9
Шаг 9
Далее, добавляем сладкий перчик.
- 10
Шаг 10
Теперь натертую морковку туда же.
- 11
Шаг 11
Но, куда мы без чеснока с луком. Их так же кидаем в кастрюлю.
- 12
Шаг 12
Добавляем горчицу.
- 13
Шаг 13
Теперь блюдо варим до полной готовности. Добавляем соль, перец и конечно же зелень.