Суп из курицы с вермишелью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Думаю, что многие из вас помнят вкус подобного блюда из детства. Мама варила его, когда вся семья болела простудой в зимнее время. Предлагаю вам ознакомиться с тем, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Суповой набор промойте. Залейте его водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем воду слейте, залив новую. Её вновь доведите до кипения вместе с курицей.
- 2
Шаг 2
После добавьте в бульон очищенную луковицу и перец. Варите его 20 минут на медленном огне.
- 3
Шаг 3
Потом добавьте очищенную и промытую морковь, нарезанную кружками.
- 4
Шаг 4
Также добавьте измельчённый перец чили.
- 5
Шаг 5
Спустя 10 минут добавьте вермишель. Посолите суп. Варите его ещё 7 минут.
- 6
Шаг 6
В готовый суп добавьте мелко порубленный укроп.
- 7
Шаг 7
Не забудьте достать из супа луковицу. Подавайте суп, разлив его по тарелкам.