Суп из кукурузной крупы
Описание
Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.
- 2
Шаг 2
Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.
- 3
Шаг 3
В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.
- 4
Шаг 4
Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Порежьте картофель.
- 6
Шаг 6
Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!