Суп из креветок с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Грибы, морковь, лук и креветки обжариваем. Все перемешиваем в мультиварке с оставшимися ингредиентами и варим. Готовый суп из креветок с грибами можно украсить свежей зеленью. Приготовьте гренки или сухарики и подавайте на стол Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Слегка обжарьте грибы, положите их в чашу мультиварки и залейте водой. Поставьте на программу «Тушение» на полтора часа.
- 2
Шаг 2
Лук и морковь порежьте полукольцами. Раскалите масло на сковороде и бросьте туда лук. Обжаривайте минуты три, затем добавьте морковь и щепотку молотой паприки. Обжаривайте еще 5-6 минут.
- 3
Шаг 3
Затем пару минут обжарьте креветки, также на сильном огне.
- 4
Шаг 4
Через полчаса после начала программы в мультиварке добавьте порезанный картофель и плавленый сыр. Также можно бросить пару горошин черного перца. Еще через 30 минут добавьте зажарку из лука и моркови. И за 10 минут до готовности – креветки и пару листиков лавра. Посолите. По окончании программы дайте супу немного настояться.