Супы
Суп из красной чечевицы
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Ниже я дам подробное описание, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте перец, помидоры и лук на мелкие кубики. Морковь натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Налейте в кастрюлю немного масла. Потушите на среднем огне морковь, лук, перец и помидоры примерно 10 минут.
- 4
Шаг 4
Влейте в кастрюлю горячую воду, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите суп 5 минут. Затем добавьте чечевицу. Варите 15-20 минут после закипания.
- 5
Шаг 5
Картофель нарежьте на кубики. Добавьте в суп и варите еще 5-7 минут. Снимите суп с плиты и дайте настояться 15 минут.
- 6
Шаг 6
Суп из красной чечевицы готов. Приятного вам аппетита!