Суп из консервы скумбрии
Описание
Сытный и ароматный суп. Поделюсь с вами рецептом приготовления супа из консервы скумбрии в домашних условиях. Требуемые ингредиенты: скумбрия, рис, вода, морковь, лук, картофель, соль, масло растительное, укроп сушеный. Не спешите кушать готовый суп, его необходимо настоять под крышкой, это займет 10-15 минут. По желанию можно добавить свои любимые специи. Хорошего дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте лук и морковь.
- 2
Шаг 2
В двухлитровую кастрюлю налейте растительное масло, обжарьте лук и морковь. Сверху кладем нарезанный кубиками картофель.
- 3
Шаг 3
В кастрюлю заливаем 1,5 литра кипятка, посолить. Доводим до кипения, затем кладем промытый рис. Когда суп закипит во второй раз - уменьшаем огонь и варим еще 30 минут.
- 4
Шаг 4
Скумбрию в банке разомните вилкой.
- 5
Шаг 5
Добавьте в суп консервы и сушенный укроп. Доведите до кипения и снимите с огня.
- 6
Шаг 6
Суп готов!