Суп из консервы кильки
Описание
Идеально для обеда. Это простой рецепт приготовления супа из консервы кильки. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты: килька в томатном соусе, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, перец болгарский, соль, перец горошком, лавровый лист, зелень и рис. Не забудьте настоять готовый суп, около 10 минут, так он станет еще насыщенней и ароматней. Удачного приготовления Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис тщательно промойте и засыпьте в кастрюлю, сверху залейте водой. Варим до полуготовности.
- 2
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Добавляем к рису мелко порезанную морковь, продолжаем жарить.
- 4
Шаг 4
Мелко режем перец, добавляем на сковороду, тушим еще 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
Добавляем мелко порезанный помидор, тушим еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
Картофель нарезаем соломкой и добавляем к рису. Соль и перец по вкусу. Варим еще 15 минут.
- 7
Шаг 7
Выложите в кастрюлю готовую поджарку, лавровый лист и перец горошком. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Ну и наконец-то добавляем кильку, даем супу закипеть и снимаем с огня. Настаиваем 10 минут под крышкой.
- 9
Шаг 9
Все готово! Разливаем суп по тарелкам, присыпаем зеленью и наслаждаемся.