Суп из консервированного тунца
Описание
Сытный и ароматный суп. Сей рецепт - один из простейших рецептов супов, которые я знаю. Суп можно готовить с закрытыми глазами, хотя нет, один глаз должен быть, как минимум, приоткрыт. Приготовление происходит необыкновенно быстро, особенно если нарезать овощи заранее, а посему варить его рекомендуется непосредственно перед подачей. Легкие супы - идеальное "первое" и этот - отличное тому подспорье. Ниже - рецепт супа из консервированного тунца с фото, приготовить блюдо по которому сумеет каждый. Удачи в приготовлении! :) Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кружками нарезать морковь, можно - полукольцами.
- 2
Шаг 2
Нарезать репчатый лук также полукольцами.
- 3
Шаг 3
Добавляем в репчатый лук растительное масло и обжариваем его.
- 4
Шаг 4
Нарезаем укроп.
- 5
Шаг 5
Хорошенько промываем рис.
- 6
Шаг 6
Доводим воду до температуры кипения.
- 7
Шаг 7
Опускаем в воду рис, морковь и обжаренный лучок.
- 8
Шаг 8
Далее надо размять консервы вилкой, можно еще убрать косточки, но это по желанию.
- 9
Шаг 9
В момент, когда рис с овощами почти готов - добавляем туда консервы вместе с жидкостью.
- 10
Шаг 10
Посыпать укропом и снять с огня - суп готов!