Суп из консервированного лосося
Описание
Этот суп можно смело назвать палочкой-выручалочкой, когда готовить особо некогда, а супчика хочется. Если в доме имеется баночка рыбных консервов, то и все остальное непременно найдется. С этим блюдом справится даже начинающий кулинар, а еще этот рецепт бюджетный, самый дорогой ингредиент — банка рыбы. Суп получается сытный, ароматный и очень вкусный! Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вскипятите воду и добавьте промытый рис.
- 3
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками и тоже отправьте в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Обжарьте овощи до мягкости с добавлением специй и добавьте в кастрюлю к рису и картофелю.
- 6
Шаг 6
И сразу туда же добавьте рыбу из банки. Предварительно ее нужно разделить на небольшие кусочки, если это не рагу. Можно снять кожу и извлечь кости, но мы никогда этого не делаем. Кости очень мягкие. Кожа почти незаметна. Проварите все вместе еще около 5 минут.
- 7
Шаг 7
Суп из консервированного лосося готов. Подавайте по желанию с зеленью.
- 8
Шаг 8
Разлейте по тарелкам и подавайте.