Супы
Суп из говядины с вермишелью
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Предлагаю вам узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте. Поставьте его на огонь в воде. После закипания снимите плёнку. Прокипятите бульон 5 минут. Воду слейте и налейте новую. Варите бульон где-то 1-1,5 часа.
- 2
Шаг 2
Пока подготовьте овощи. Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Очищенный лук мелко нашинкуйте, а морковь натрите на маленькой тёрке.
- 4
Шаг 4
Из готового бульона достаньте говядину. Нарежьте её кубиками, и отправьте обратно в кастрюлю.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте в суп овощи, а через 10 минут — вермишель.
- 6
Шаг 6
В конце в суп добавьте нарезанную зелень и соль. Через 5 минут блюдо готово!