Суп из горбуши в мультиварке
Описание
Суп готовится просто и быстро. Суп из горбуши не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит большое количество рыбьего жира. Обязательно приготовьте его для детей, удаляя крупные косточки из рыбы. Чтобы блюдо получилось еще и сытным, добавляйте картофель и рис
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать любую часть рыбной тушки.
- 2
Шаг 2
Тщательно очистите часть рыбы и удалите чешую, нарежьте на части. Выложите в чашу мультиварки.
- 3
Шаг 3
Промойте рис в воде и выложите в чашу мультиварки на рыбу.
- 4
Шаг 4
Очистите овощи от кожуры и промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками, а морковь — мелкими и добавьте в емкость. По желанию можете использовать репчатый лук вместо зеленого.
- 5
Шаг 5
Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте к остальным ингредиентам вместе с солью, лавровыми листами.
- 6
Шаг 6
Влейте горячую воду, активируйте на табло техники режим "Суп" или "Варка" на 45 минут.
- 7
Шаг 7
Обязательно через 15 минут откройте крышку техники и удалите образовавшуюся пену.
- 8
Шаг 8
Промойте и измельчите укроп, добавьте в емкость и выключите нагрев. Закройте крышку техники и дайте супу пропариться 5 минут, пропитаться ароматом свежей зелени.
- 9
Шаг 9
Разлейте рыбный суп в глубокие тарелки и подайте к столу горячим с сухариками, тостами.