Суп из голени индейки
Описание
Сытный и ароматный суп. Нет ничего проще, чем сварить суп из голени индейки. А если бульон вы приготовите заранее, то на все про все у вас потребуется минут 35-40 и семья будет вкусно и сытно накормлена. Полезный, ароматный и вкусный суп подавайте в обед. Вместо фарфалле подойдут любые макаронные изделия Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления супа с голенью индейки.
- 2
Шаг 2
Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
- 3
Шаг 3
Доведите содержимое кастрюли до кипения, снимите пену. После огонь убавьте до минимума и варите бульон с индейкой до готовности.
- 4
Шаг 4
Бульон процедите и налейте в кастрюлю. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.
- 5
Шаг 5
Морковь и лук очистите, помойте, нарежьте мелко. Выложите в сковороду с растительным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут перемешивая.
- 6
Шаг 6
После морковь с луком добавьте в суп.
- 7
Шаг 7
Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте фарфалле. Посолите суп по вкусу.
- 8
Шаг 8
Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте нарезанный укроп или петрушку. А также мясо отварной голени индейки.
- 9
Шаг 9
Суп из голени индейки готов. Подавайте на обед взрослым и детям.