Суп из форели
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления супа из форели расписан очень досконально, а поэтому просто придерживаясь нижеописанного рецепта можно сделать отменное "первое". Ведь это совсем не тяжело, главное хорошо подобрать рыбу, а еще лучше купить специальный суповой набор. Специям тоже особое внимание. Лучше не поскупиться и взять качественные, дабы не испортить праздник живота. Последние инструкции и установки даны, что ж, время приступать Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Наливаем воду в кастрюлю и отправляем рыбу в плаванье. Лавровый лист, специи, соль, перец и лук туда же. В течени 30 минут это дело варится.
- 2
Шаг 2
Бульон варится и мы не стоим на месте, перьями порежем лук и на сковородку, где уже есть оливковое масо. Картофель режем кубиками, а морковь - стандартно.
- 3
Шаг 3
Бульон сварился? Достаем рыбу из него.
- 4
Шаг 4
Бульон рекомендуется процедить. Через сито, ясное дело.
- 5
Шаг 5
Теперь в этот же бульон кидаем морковь и картофель и на 10 минут на средний огонь
- 6
Шаг 6
Рыба остыла? Самое время ее разделать
- 7
Шаг 7
Лучка туда!
- 8
Шаг 8
Возвращаем рыбу на ее место - в кастрюлю!
- 9
Шаг 9
3 минуты пускай покипит
- 10
Шаг 10
Обееееед!